Volume 3 Chapter 11
by EncyduSide Story:
Masakan Seafood
Sumpah Crimson baru saja kembali dari ekspedisi berenang dan memancing mereka ke Amroth.
Antara apa yang mereka beli, dan apa yang mereka tangkap sendiri, mereka telah memperoleh cukup banyak ikan selama di sana.
Sekarang saatnya untuk menjadi liar dengan hidangan ikan!
Untuk tujuan ini, Mile menyewa penggunaan dapur dan ruang makan, setelah makan malam selesai.
Untuk sementara, mereka berpikir untuk mengadakan kompetisi memasak, tetapi, ketika mereka berpikir keras tentang hal itu, tidak mungkin salah satu dari mereka, yang dibesarkan di pedalaman, begitu jauh dari laut, akan pandai memasak ikan. Bahkan jika Mavis dan Reina setidaknya bisa membayangkan kata “ikan”, harapan mereka akan pencapaian kuliner redup.
Karena itu, diputuskan bahwa Mile akan menangani semua masakan. Orang-orang yang akan memakannya adalah Mavis, Reina, dan Pauline, bersama dengan penjaga penginapan, pemilik, dan Lenny kecil. Dan, untuk beberapa alasan, semua tamu yang menginap di penginapan, yang telah tinggal di ruang makan bukannya kembali ke kamar mereka.
“Mengapa ini terjadi…?”
Namun, ini bukan waktunya untuk mengeluh. Dia harus mulai memasak. Untungnya, bahan-bahannya berlimpah.
Memasak berkecepatan tinggi Mile dimulai. Dia bahkan melonggarkan batasan yang dia berikan pada kecepatan tindakan refleksnya sendiri.
Pisaunya bergerak lebih cepat dari yang bisa dilihat mata. Semua orang sedang menunggu di ruang makan hingga makanannya lengkap, kecuali pemiliknya, yang berada di dapur menyaksikan Mile bekerja, mulutnya menganga.
“Maaf membuat kalian semua menunggu.”
Setelah beberapa waktu, Mile mulai membawa piring yang sudah jadi keluar dari dapur.
Lenny dan ibunya juga membantu.
Pemiliknya masih belum sepenuhnya pulih dari keterkejutannya, dan tidak mungkin ada amatir yang diizinkan masuk ke dapur. Dari sudut pandang standar keselamatan dan kesehatan restoran, ini adalah tindakan yang tepat.
Perlahan-lahan, sejumlah hidangan ikan berjejer di seberang meja. Mereka berada di piring besar, dipisahkan dengan metode memasak.
Panggang, glasir, kukus, rebus, meunire, goreng, tatsuta-age, nizakana, nanbanzuke, acar… dan tentu saja, sashimi.
Sashimi disajikan dengan “sesuatu seperti kecap” yang baru-baru ini dikembangkan Mile, dan, karena dia tidak dapat menemukan apa pun seperti wasabi sejati, lobak ala barat.
Untuk melindungi dari parasit, dia membekukan dan mencairkan semua ikan sebelum dimasak, dan menggunakan sihir penghilang benda asing dan sihir pembersih pada makanan.
Karena dibekukan dengan cepat, tidak ada pemuaian kristal air atau pemecahan sel, sehingga ikan tidak kehilangan rasa lezatnya.
Yang pertama makan, tentu saja, adalah anggota Crimson Vow. Setelah mereka datang sipir dan Lenny. Pemilik akhirnya membuat pemulihan penuh juga. Setelah mereka, tamu lain mencicipi sisa makanan yang tersisa di piring.
“Ini enak!”
“Ini sangat bagus!”
“A-apa ini?! Saya belum pernah makan hidangan ikan yang begitu lezat! Sebenarnya, ini pertama kalinya aku makan apa pun selain ikan kering…”
Semua hidangan yang berbeda, serta saus yang dibuat dari campuran bahan pseudo-kecap, gula, dan mirin dan cairan mirip sake yang baru saja dikembangkan Mile—ditambah saus berry yang dia buat dari pencampuran sejumlah hal-semua menerima ulasan yang baik. Lambat laun, makanan yang menumpuk di piring perlahan mulai menghilang.
Namun.
Tampaknya tidak ada yang tertarik dengan acar ikan atau sashimi.
Ini mungkin sudah diduga. Tempat ini jauh dari laut, dan itu bukan tempat di mana Anda biasanya bisa makan ikan mentah—atau setidaknya, bukan tempat di mana Anda seharusnya makan. Tidak jika Anda menghargai kesehatan dan hidup Anda.
Bahkan di dunia ini, orang memiliki pengetahuan tentang parasit yang hidup pada mamalia dan ikan. Ini adalah sesuatu yang mempengaruhi kehidupan mereka, jadi itu wajar.
Dengan kata lain, tidak ada seorang pun di dunia ini yang akan memakan ikan mentah begitu jauh dari laut. Itu adalah jumlah dari itu.
“Tapi ini sangat enak…”
Sambil berkata demikian, Mile menaruh beberapa sashimi ke piringnya sendiri dengan agak murung. Kemudian, dia meletakkan beberapa wasabi di atas ikan, menusuknya dengan garpu, dan dengan hati-hati mencelupkan bagian bawahnya ke dalam piring kecil berisi saus kedelai palsu. “Wasabi” agak encer, jadi memasukkannya langsung ke dalam kecap akan merusak sebagian bumbunya.
e𝐧u𝓶𝗮.i𝗱
Kemudian, ketika dia mencoba memasukkannya ke dalam mulutnya …
Astaga! makan!
“Hah??”
Seseorang telah meraih tangannya yang memegang garpu dan memakan potongan yang telah ditusuk di atasnya. Itu Mavis.
“Mm, itu enak! Anda benar-benar tidak akan pernah salah dengan masakan Anda, ya? ”
Sebenarnya, terkadang masakannya salah.
“Mengenalmu, kamu entah bagaimana menghilangkan parasit dengan sihir, bukan? Tidak mungkin orang sepertimu, yang selalu berbicara tentang kebersihan, akan mengabaikan hal seperti itu, aku yakin.”
Dengan kata-kata ini, Reina, dan kemudian Pauline, mengikuti jejak Mile, meletakkan wasabi dan kecap palsu pada potongan sashimi, yang kemudian mereka masukkan ke dalam mulut mereka.
“Apa ini?! Ini baik!”
“Rasa yang belum pernah saya rasakan sebelumnya menyebar di lidah saya!”
“Tapi masing-masing hal ini rasanya sangat berbeda secara individual!”
Melihat gadis-gadis itu makan, yang lain di ruangan itu dengan takut-takut mengikuti contoh mereka.
Yang pertama adalah pemiliknya, yang tergerak oleh rasa penasarannya sebagai seorang chef, dan Lenny, seorang penantang yang tidak mengenal rasa takut.
“I-Ini sangat bagus …”
“Itu Nona Mile untukmu!”
Garpu mereka terbang untuk yang lain, dan yang lain, dan yang lain.
“K-kita bisa menggunakan ini! Ini Ayah, coba ini… Kita perlu mempelajari ini dan menambahkannya ke menu spesial kita! Ini akan menghasilkan banyak uang bagi kita!”
“Y-ya!”
Lenny dan ayahnya sedang bersemangat, tetapi Mile harus menjadi pembawa berita buruk.
e𝐧u𝓶𝗮.i𝗱
“Uhm, saya tidak keberatan sama sekali jika Anda ingin merujuk pada metode saya, tetapi di mana Anda akan mendapatkan ikan segar yang belum menjadi tengik, serta saus celup, kecap percobaan saya, dan wasabinya?
“Hah?”
Keduanya, yang hanya bermaksud membuat Mile memberi tahu mereka caranya untuk mendapatkan semua barang ini, menjadi kempes.
“Ikan adalah satu hal, tetapi kecap adalah percobaan, jadi semuanya sudah habis, dan Anda membutuhkan kecap untuk saus juga. Anda harus mencari tempat lain di mana wasabi tumbuh dan memesannya dari mereka…”
“A-Jika kamu bisa membuat saus ‘so-ee’ itu lagi…”
“Nah itu fermentasi, jadi pembuatannya butuh waktu. Plus, saya masih bereksperimen dengannya, jadi saya tidak bisa menjamin rasanya. Aku bahkan tidak yakin kamu bisa menggunakan metode persiapan yang sama, jadi…”
Balasan Mile menghancurkan semua harapan Lenny.
“T-tidak mungkin…”
Tanpa mempedulikan Lenny dan ayahnya yang hancur, pesta mencicipi makanan laut berlanjut, dengan kata-kata pujian dan tawa ceria yang berlimpah…
0 Comments