Volume 1 Chapter 21

Bab Khusus:

Babi Rebus

Lima menit lagi menuju jam makan siang. Yamada, seorang pekerja kantoran yang sekarang berusia lima tahun, melihat jam di dinding kantornya lalu membuka kunci ponsel cerdasnya dan membuka salah satu situs favoritnya. Dia menggulir ke bawah halaman yang dirancang dengan baik dan mengklik “Laporan Khusus Harian.”

Mari kita lihat… Chikurinan memiliki set tsukimi soba dan gomoku inari zushi. Set A The Laughing Dragon adalah babi asam manis, dan Set B adalah gomoku chow mein Cina… Kazama Lunches memiliki makan siang ayam goreng dengan potongan harga lima puluh yen…

Yamada telah mengakses situs resmi yang dijalankan oleh distrik perbelanjaan di lingkungan itu. Ini menampilkan peta area, penjelasan dari semua toko yang berbeda, dan bahkan memiliki blog staf yang memang cukup membosankan. Ada satu halaman tertentu di situs yang diperbarui setiap hari, dan itu adalah halaman dengan lalu lintas terbanyak.

Nama halamannya adalah “Laporan Khusus Harian”. Ini menampilkan makan siang spesial dari setiap restoran di distrik perbelanjaan untuk hari itu.

Di sisi positifnya, daftar “makan siang spesial hari ini” jelas dan langsung ke intinya. Di sisi negatifnya, itu terlalu sederhana. Untuk rata-rata pekerja kantoran Anda, waktu makan siang di hari kerja adalah salah satu dari sedikit bagian hari yang menyenangkan. Itu penting.

Restoran-restoran di daerah itu ditugaskan untuk memberi makan mulut hampir setiap pekerja kantoran yang bekerja di dekatnya, dan jumlahnya banyak. Sekitar setengah dari toko-toko di distrik itu adalah sejenis tempat makan, dengan sisanya adalah toko kelontong dan sejenisnya.

Distrik perkantoran di daerah itu adalah rumah bagi sekitar seratus karyawan, dan mereka semua pergi ke distrik perbelanjaan pada hari kerja, mengantre untuk makan. Terlepas dari berapa banyak pelanggan yang harus diberi makan, hampir tidak ada pengunjung pertama di berbagai restoran. Pada titik tertentu, setiap pekerja telah mencoba setiap restoran yang berjajar di distrik tersebut. Dengan begitu banyak persaingan, itu adalah perebutan bisnis yang tak ada habisnya. Akibatnya, setiap tempat yang “bertahan” dianggap memiliki tingkat kualitas yang sangat tinggi. Itu sebabnya Yamada bisa tenang melihat Laporan Khusus Harian untuk memilih makan siangnya.

Hm… yang mana yang harus saya dapatkan? …Oh?

Yamada menghentikan jarinya di layar.

Masakan Barat Nekoya. Spesial harian hari ini adalah “babi rebus”.

Sungguh pilihan yang aneh untuk sebuah restoran yang menggambarkan dirinya sebagai menyajikan masakan barat.

Daging babi rebus, ya?

Daftar spesial harian Nekoya jelas lebih aneh daripada yang lain, sering menawarkan hidangan yang bahkan tidak ada di menu utama mereka. Kadang-kadang mereka adalah set yang melengkapi musim atau piring yang tidak dapat disajikan setiap hari karena waktu yang mereka butuhkan untuk mempersiapkan. Ada berbagai macam alasan untuk pilihan yang tampaknya acak, tetapi satu hal yang Yamada tahu adalah bahwa Anda tidak akan salah memilih “item menu langka” semacam ini.

Tapi serius, gabungan masakan barat? Hm? Sebenarnya, tunggu sebentar.

Yamada tiba-tiba teringat salah satu karyawan senior di perusahaannya yang pensiun sekitar lima tahun lalu. Setelah lulus dari sekolah menengah setempat dan mencari pekerjaan, pria itu menghabiskan empat puluh tahun hidupnya di perusahaan yang sama. Bahkan saat dia bergabung, dia sudah menjadi penggemar berat Nekoya. Yamada ingat apa yang dia katakan padanya saat itu.

“Babi rebus yang disajikan oleh mantan tuannya adalah salah satu dari jenisnya. Ketika saya masih muda, saya akan memiliki sepotong makanan enak itu di atas nasi, tetapi juga cocok dengan minuman keras. ”

Yamada bisa merasakan mulutnya berair. Dia bergabung dengan perusahaan setelah master saat ini mengambil alih dan belum mendapat kesempatan untuk makan daging babi rebus yang dianggap luhur. Konon, dia pergi ke Nekoya cukup sering, jadi dia lebih dari menyadari betapa enaknya makanan di sana. Tapi dia sering bingung dengan menunya. Terlepas dari namanya, itu melayani apa saja dan segalanya. Mungkin karena alasan itulah tempat ini terkenal di distrik ini karena menyajikan “makanan lezat”.

Jika tuannya merasa nyaman memasukkan sesuatu ke dalam menu sebagai menu spesial sehari-hari, Yamada yakin bahwa itu mungkin terasa luar biasa. Daging babi rebus yang luar biasa yang diberitahukan oleh pekerja kantor senior kepadanya adalah hidangan langka yang paling langka. Yamada tidak bisa membiarkan kesempatan ini berlalu begitu saja. Saat bel makan siang berbunyi, dia segera berdiri dari kursinya.

…Hampir bersamaan, kepala seksi, sepuluh tahun senior Yamada di perusahaan, juga berdiri. Mata mereka bertemu, dan karyawan yang lebih muda bisa merasakannya.

Nekoya akan sangat ramai hari ini…

Yamada benar tentang dua hal. Faktanya, Nekoya sangat ramai hari itu. Dia juga benar tentang babi rebus.

***

Untuk memahami kedalaman penuh dari kisah ini, seseorang harus melakukan perjalanan kembali sepuluh hari ke awal cerita.

“Hidangan babi yang begitu empuk sehingga tidak mungkin berasal dari dunia kita, katamu?”

Mashira adalah tuan Yuuto dan pemburu babi hutan paling terkenal di daerah itu. Pemburu setengah baya memandang samurai yang lebih tua di depannya, bingung.

“Memang. Semuanya terjadi sekitar dua puluh tahun yang lalu. Ketika saya berada di tengah-tengah misi, saya menemukan diri saya seorang pengunjung ke negeri ini. Saat itulah saya bertemu dengan seorang pemburu tua yang tinggal di bagian ini: tuanmu. Dia memperlakukan saya untuk cukup pesta. Itu adalah hidangan daging babi yang lembut dan manis.”

Denemon, samurai tua yang pernah menjadi jenderal di ibu kota, dengan bijak menganggukkan kepalanya. Lipatan kerutan di wajahnya adalah bukti usianya, sama seperti rambut dan janggutnya yang dulu hitam sekarang menjadi abu-abu. Meskipun usianya, bagaimanapun, lengannya setebal batang pohon. Dia memberi kesan bahwa keterampilannya tidak berkurang sedikit pun.

Samurai tua itu telah mewariskan posisinya sendiri kepada putranya dan pensiun dari tugas aktif. Suatu hari, dia mengunjungi kota ini sambil memegang kepala ogre yang dia bunuh sendiri, menukarnya dengan uang. Di Benua Timur, jika seseorang membawa bukti telah membunuh ogre pembunuh manusia, pemburu dapat menerima hadiah uang tunai. Fakta bahwa pria yang lebih tua ini mampu melakukannya berarti keahliannya sebagai pendekar pedang belum berkurang. Dia adalah seorang samurai sejati.

Kelas samurai memerintah Negara Gunung. Di Ocean Nation yang bertetangga, para jenderal yang tidak pernah memegang pedang sepanjang hidup mereka menjalankan negara. Raja yang berdiri di puncak pemerintahan tidak pernah sekalipun pergi ke medan perang untuk memimpin anak buahnya. Namun, Negara Gunung berbeda. Samurai melindungi dan menjalankan negara, tepat saat mereka berdiri di garis depan memimpin anak buahnya. Jika seseorang tidak mampu mengalahkan ogre sendirian, mereka tidak cocok untuk berdiri di atas yang lain.

Samurai yang lebih tua lahir dan dibesarkan di Negara Gunung dan menjulang di atas prajurit kuat lainnya di negaranya. Dia juga memiliki keterampilan untuk membuktikannya.

“Saya telah mencapai kemuliaan dan mewariskan rumah saya,” katanya. “Cucu saya bahkan sudah dewasa. Pada titik ini, saya bisa mati tanpa menyesali nama saya. Mungkin inilah tepatnya mengapa saya ingin makan satu hidangan yang sudah lama saya makan. Itu sebabnya saya di sini pada hari ini. Bolehkah Anda tahu di mana saya bisa menemukan hidangan ini?”

Mashira berpikir dalam hati setelah mendengarkan cerita Denemon. Coba saya lihat, saya tidak ingat Guru pernah memberi tahu saya tentang hidangan seperti itu di sini… Tunggu, sebenarnya…

Sesuatu muncul di benaknya, dan pemburu itu melontarkan pertanyaan kepada samurai. “Maaf, Tuan Denemon. Saya hanya punya satu pertanyaan. Apakah Anda kebetulan memakan hidangan daging babi itu setelah melewati pintu hitam bergaya timur di pegunungan?”

Itu bukan pertanyaan dan lebih ke konfirmasi. Di desa kecil yang jauh dari kota ini, hanya ada satu tempat yang bisa dia bayangkan akan melayani sesuatu yang tidak dapat ditemukan di kota.

Mashira menyadari bahwa Denemon sepertinya berhati-hati dengan kata-katanya. Samurai itu tersenyum licik dan menganggukkan kepalanya.

“Benar! Itu saya lakukan! Sekarang aku memikirkannya, itu memang tempat seperti itu!”

“Saya mengerti. Kalau begitu, apakah mungkin bagimu untuk menunggu tiga hari?”

“Tiga, katamu?”

Denemon tampak bingung. Dia rupanya tidak tahu detail cara kerja pintu itu.

“Ya. Restoran itu hanya buka setiap tujuh hari sekali pada hari Sabtu. Itu hanya tiga hari dari sekarang. Jika Anda menunggu sampai saat itu, Anda akan bisa pergi. ”

Memang. Jika seseorang ingin makan makanan yang bukan dari dunia ini, masuk akal untuk pergi ke restoran dari dunia lain. Namun, dalam waktu tiga hari, Denemon akan menemui kekecewaan yang menyakitkan.

“Katakan apa?! Kamu tidak lagi berhasil ?! ” Suara keras Denemon bergema di seluruh restoran kecil.

“Aku sangat menyesal. Daging babi yang direbus sebenarnya adalah spesialisasi tuan sebelumnya. ”

𝓮𝓷uma.i𝒹

Salah satu pelanggan tetap master membawa serta seorang pria yang meminta item menu yang sudah bertahun-tahun tidak dibuat. Dia telah menghapusnya dari menu setelah dia mengambil alih restoran. Ada beberapa alasan mengapa ini terjadi. Salah satunya adalah bahwa itu tidak benar-benar cocok dengan citra restoran masakan barat, dan yang lainnya adalah butuh banyak waktu untuk membuatnya. Juga…

“Sejujurnya, saya tidak pernah merasa bisa meniru rasa yang sama yang dimiliki daging babi rebus pendahulu saya. Itu sebabnya saya tidak melayaninya,” sang master menjelaskan.

Ketika dia mewarisi restoran, keterampilan memasak master saat ini sama sekali tidak mendekati pendahulunya. Satu hal yang dia yakini adalah masakan barat, sebagian besar berkat seberapa keras dia berlatih sehingga dia bisa masuk untuk menjalankan restoran kapan saja.

Kenyataannya adalah bahwa tuan sebelumnya telah hidup dari kemampuan memasaknya selama sekitar enam puluh tahun setelah perang berakhir. Pengetahuan kulinernya sangat luas dan dalam. Master saat ini tidak yakin bahwa dia bisa menyajikan sesuatu selain masakan barat kepada pelanggan yang tahu seperti apa rasa masakan pendahulunya. Dia tidak yakin bahwa mereka akan menyukainya.

Itu sebabnya dia diam-diam menghapus daging babi rebus dari menu. Dia tidak cukup percaya diri dengan kemampuannya sendiri.

“Apakah begitu? Sangat disayangkan, tapi saya mengerti alasan Anda. Seseorang tidak bisa menang melawan berlalunya waktu, kurasa, ”kata Denemon. Bahu samurai itu jatuh karena kecewa. Sekarang dia memikirkannya, terakhir kali dia makan daging babi rebus hampir dua puluh tahun yang lalu. Saat itu, master sebelumnya sudah setua Denemon sekarang. Masuk akal bahwa dia bukan lagi dari dunia ini.

Denemon menghela nafas, penuh emosi. Seseorang yang pernah dia kenal tidak lagi dari dunia ini, dan sesuatu yang pernah dia miliki tidak lagi dalam jangkauan. Itu adalah desahan yang datang dari rasa kesepian yang mendalam.

Setelah melihat ekspresi samurai menjadi gelap, sang master tidak bisa menahan diri untuk tidak mengangkat suaranya.

“…Apakah kamu pikir kamu bisa menunggu seminggu, eh, tujuh hari?”

“Hm? Tujuh hari, katamu? Tapi kenapa? Saya kira sejak saya pensiun, saya tidak punya apa-apa selain waktu di tangan saya.”

Master menguatkan tekadnya dan menjawab Denemon yang bingung. “Daging babi rebus membutuhkan banyak waktu dan usaha untuk mempersiapkannya, jadi tidak mungkin aku bisa menyajikannya untukmu hari ini. Tetapi jika Anda memberi saya waktu tujuh hari, saya dapat menyiapkannya untuk Anda pada Sabtu depan.”

“Katakan apa? Apakah kamu serius?! Saya sangat berterima kasih! Tentu saja, saya akan dengan senang hati menunggu!” Mata Denemon melebar mendengar kata-kata tuannya. Dia mengangguk, tidak bisa menyembunyikan kegembiraannya.

“Baiklah.”

Ekspresi tuannya agak kaku. Dalam tujuh hari, dia akan bisa menyiapkan daging babi rebus. Dengan mengucapkan kata-kata ini dengan keras, dia memaksa dirinya untuk tetap berada di jalurnya. Tidak akan ada jalan untuk kembali.

Aku cukup yakin resepnya ada di buku Gramps, pikirnya. Yang berarti pertanyaannya adalah apakah saya bisa menyamai seleranya atau bahkan melampauinya.

Tuan akan menghidupkan kembali daging babi yang direbus dalam tujuh hari. Apa pun yang terjadi.

“Nah, saya sangat senang bahwa saya bisa makan hidangan yang luar biasa itu sekali lagi dalam hidup saya. Tuan Mashira, hidangan apa lagi yang akan Anda rekomendasikan?”

“Heh, kalau begitu, aku akan merekomendasikan ‘babi jahe.’ Saya rasa itu akan tepat di gang Anda. ”

Denemon sangat bersemangat saat dia mendengarkan rekomendasi teman pemburunya. Aku tidak percaya. Aku bisa memakannya sekali lagi.

Samurai itu mengunyah daging babi jahe yang dipesannya, yang direkomendasikan kepadanya oleh pemburu yang merupakan pengunjung tetap restoran itu. Daging yang dimasak memang empuk, dan itu sangat cocok dengan nasi putih murni yang lezat yang disajikan di sampingnya. Namun tetap saja dia memikirkan satu hidangan ajaib itu. Dua puluh tahun yang lalu, dia terkejut bahwa ada sesuatu yang begitu luar biasa di dunia ini. Dia diliputi kegembiraan karena mengetahui bahwa dia sekali lagi bisa makan daging babi rebus.

Maka, tujuh hari kemudian, suara lonceng yang familiar bergema di seluruh restoran.

“Tuan, saya sudah tiba!”

Denemon, dengan Mashira di belakangnya, mengumumkan kedatangannya. Dia tidak pernah tahu bahwa tujuh hari bisa terasa begitu lama. Itu sebabnya dia sangat bersemangat.

“Ya, selamat datang!”

Tuan, matanya merah karena kurang tidur, menunjukkan pasangan itu ke meja mereka. “Itu akan menjadi dua pesanan daging babi rebus, kan?”

“Memang! Terima kasih!”

Sang master mengkonfirmasi perintah itu, dan Denemon mengangguk sebagai jawaban. Dia akan bisa makan hidangan ajaib itu lagi. Ketika dia mulai memikirkannya, mulutnya mulai berair.

“Terkutuk, haruskah kita masih menunggu?! Apakah ini tidak memakan waktu terlalu lama ?! ”

“Sekarang, sekarang. Kami baru saja memesan.”

Denemon mulai menjadi tidak sabar karena besarnya harapannya sendiri, tetapi Mashira terkekeh dan membuatnya tetap membumi. Setelah beberapa saat, tuannya keluar dari dapur sambil membawa makanan mereka di atas nampan.

“Maaf membuat anda menunggu. Pesanan babi rebus Anda. ”

Piring yang diletakkan tuannya di depan Denemon lebih dalam dari biasanya. Di atasnya ada telur rebus berwarna cokelat muda dan lobak yang telah menyerap cairan cokelatnya. Di sebelahnya ada seporsi sayuran hijau cerah, bayam rebus, dan irisan besar daging babi.

“Ooh! Oooh! Ini dia! Ini makanan yang sudah saya tunggu bertahun-tahun!”

Aroma manis yang tercium dari daging sudah cukup untuk mengingatkan samurai akan keterkejutannya saat pertama kali memakan hidangan itu. Dia segera mengambil sepasang sumpit. Bahkan mengabaikan fokus utama makanannya, ini adalah pestanya. Lobak telah direndam dalam rasa gurih daging babi, dan telurnya dipenuhi dengan kuning kuning keemasan setelah dibelah. Namun tetap saja, bintang sebenarnya di sini adalah daging babi. Denemon meraihnya dengan sumpitnya, tanpa ragu-ragu dalam gerakannya.

Biasanya, jenis daging tebal ini sulit dikunyah bahkan oleh warga Negara Gunung yang berahang keras sekalipun. Sebaliknya, sumpit Denemon memotong daging seolah-olah terbuat dari air.

“Hah, bukankah ini kejutan! Saya tidak menyangka daging babi bisa selembut ini,” kata Mashira, terkejut dengan dagingnya yang tidak begitu keras. Babi jahe adalah hidangan daging lain yang datang dalam irisan, dan sementara itu juga empuk dan mudah dipotong dengan sumpit, itu tidak setebal daging di piring Denemon. Mashira tidak berpikir hal seperti itu bisa begitu lembut.

Denemon memeriksa potongan besar daging babi. Jus berwarna coklat tua mewarnai daging dan lemak transparan serta kulit di atasnya. Mm, warna dan aromanya tidak diragukan lagi, pikirnya.

Dagingnya mengeluarkan sedikit aroma manis. Ini memang warna dan aroma yang sama dengan pesta yang pernah dia nikmati. Itu cukup untuk mengingatkannya pada rasa yang dia alami beberapa bulan yang lalu, menyebabkan mulutnya berair. Samurai itu dengan cepat membawa daging itu ke mulutnya.

Itu meleleh.

𝓮𝓷uma.i𝒹

Saat Denemon memasukkan daging ke dalam mulutnya, daging itu langsung meleleh. Lapisan lemak larut bahkan sebelum dia bisa menggigitnya, dan kulit yang seharusnya keras tidak meninggalkan apa pun selain rasa gurih saat menghilang dari keberadaan. Daging babi yang menyerap rasa saus asam manis terlepas di mulutnya, meninggalkan sisa rasa gurih.

Mm? Ini pada tingkat yang sama sekali berbeda!

Saat rasa daging babi asam manis menjalar ke seluruh mulutnya, Denemon tercengang oleh kenangan saat dia pertama kali memakannya bertahun-tahun yang lalu. Dia tergerak untuk bertindak. Samurai meraih semangkuk nasi putih murni di sampingnya dan mulai menyekop butir-butir halus ke dalam mulutnya. Rasa gurih dari daging babi rebus yang bercampur dengan manisnya nasi, menambah kelezatan keduanya sepuluh kali lipat. Perpaduan rasa ini meyakinkan Denemon bahwa tidak ada sesuatu di dunia ini yang lebih enak dari apa yang dia makan saat itu.

Ya ya! Inilah yang ingin saya makan selama bertahun-tahun! Kelezatan sejati!

Dua puluh tahun yang lalu, pemburu yang mengundangnya ke restoran mengatakan kepadanya bahwa daging babi rebus dan nasi putih sangat cocok dengan alkohol seishu yang kuat di dunia lain. Dia benar. Kombinasi nasi manis, alkohol pedas yang mengejutkan, dan daging babi rebus membuat rasa yang hanya bisa dialami seseorang di dunia lain. Denemon melirik temannya Mashira. Dia benar-benar diam.

Pemburu itu diam-diam menggerakkan sumpitnya ke depan dan ke belakang, melahap daging babi yang direbus sebentar, lobak berikutnya, diikuti oleh telur dan nasi. Dia sesekali menggigit bayam rebus dan saus yang berbau laut, juga membersihkan langit-langitnya dengan lobak asin dan pedas di salah satu piring lainnya. Mashira berhenti tanpa alasan.

“Tuan, tolong piring lagi!”

Pemburu itu meminta beberapa detik, hampir seolah-olah dia lupa bahwa Denemon sedang duduk tepat di depannya.

Mm, aku tidak akan kalah darinya.

Denemon mempercepat makannya sendiri. Dia menikmati daging babi berkualitas tinggi, telur rebus yang menumpahkan bagian dalam emasnya setelah dipotong, dan lobak yang direndam dalam jus.

Dengan setiap gigitan makanan, lebih banyak nasi yang masuk ke perutnya. Tidak butuh waktu lama bagi mangkuk Denemon untuk mengosongkan isinya.

“Tuan, saya juga ingin nasi sebentar! Dan minum juga! Bawakan aku sebotol seishu dingin!” Jika dia ingat dengan benar, pemburu dari belakang kemudian meninggalkan gubuk gunung kecil di dekat pintu hitam sehingga dia bisa tidur jika dia minum terlalu banyak. Kenangan lama hidup kembali di dalam Denemon.

Apa yang dibawakan oleh tuannya bukanlah jenis alkohol keruh yang biasa diminum samurai; itu jelas. Alkohol transparan memiliki aroma beras dan turun dengan lancar tetapi juga sangat panas dan kuat.

Minuman keras yang kuat menyatu dengan baik dengan babi asam manis.

Ah, ini tidak baik.

Dia menyesap minuman keras, sesuap daging babi rebus, seteguk minuman keras, sesuap daging babi rebus, seteguk nasi, dan kemudian lebih banyak lagi daging babi rebus. Denemon melanjutkan putaran ini sampai dia mabuk dan perutnya puas. Namun entah bagaimana, sumpitnya tidak berhenti bergerak, setidaknya sampai perutnya tidak bisa menahan lagi.

Maka sang master dapat menghidupkan kembali salah satu item menu terhebat Nekoya, dan Denemon dipersatukan kembali dengan makanan impiannya setelah dua puluh tahun yang panjang. Dia makan dan minum sampai kenyang, dan pada malam hari, dia menyatakan bahwa dia akan bermalam di gubuk agar dia bisa sadar. Wajahnya merah padam saat dia menggantung di atas bahu teman pemburunya dan kembali ke rumah.

Setelah menyaksikan dua pria mabuk meninggalkan restoran, tuannya menyerahkan sepanci besar sup daging sapi kepada Ratu Merah, seperti biasa.

“Ya ampun, aku tidak percaya aku berhasil tepat waktu.”

Dengan restoran tutup dan pelanggan pergi, keheningan menyelimuti Nekoya saat tuannya merentangkan tangannya lebar-lebar.

“Ya ampun, aku seharusnya tidak begadang di usia ini.”

Dia menghela nafas pada dirinya sendiri sambil memutar bahunya yang kaku. Fakta bahwa dia akhirnya harus membuat lebih banyak daging babi rebus daripada yang dia rencanakan awalnya membuatnya sangat lelah. Rencana awalnya adalah menawarkan makanan sebagai menu spesial harian pada hari Jumat dan kemudian menyajikan sisa makanan pada hari Sabtu. Apa yang tidak dia duga adalah bahwa dia akan menjual barang-barang itu pada hari Jumat.

𝓮𝓷uma.i𝒹

“Kurasa babi rebus Gramps benar-benar sepopuler itu…”

Semua ini hanya berfungsi sebagai pengingat lain bahwa kakeknya benar-benar pria yang luar biasa. Ketika dia dipaksa untuk mewarisi restoran setelah kematian mendadak kakeknya, daging babi rebus adalah salah satu dari sedikit hidangan yang dia hapus dari menu karena dia tidak berpikir dia bisa meniru rasanya. Pada saat itu, orang-orang kecewa dengan perubahan itu, tetapi dia tidak pernah berpikir bahwa bertahun-tahun kemudian masih akan ada penggemar hidangan di kedua sisi pintu.

“Kurasa aku akan menyajikannya sebagai spesial harian pada hari Jumat yang lain,” bisik sang master pada dirinya sendiri.

Pelanggan yang datang pada hari Jumat tampak sangat menikmati daging babi rebus. Bahkan ada beberapa yang mengeluh tidak bisa meminumnya karena sudah tengah hari, jadi malam itu mereka kembali lagi untuk memakannya.

Tentu saja, sebagian dari ini adalah karena itu adalah hidangan yang telah hilang dari menu selama sepuluh tahun, tetapi fakta bahwa itu populer di kalangan anak muda yang hanya akrab dengan versi Nekoya saat ini membuat tuannya benar-benar senang. .

“Tapi wah, aku kalah. Aku bahkan tidak nafsu makan.”

Sang master menghela nafas puas. Menyiapkan lebih banyak daging babi rebus setelah menutup toko pada hari Jumat dan kemudian menjalankan bisnis pada hari Sabtu telah merugikan pria berusia akhir tiga puluhan itu. Dia melirik bubur jagung yang dia simpan untuk makan malam.

Aku lebih mengantuk daripada lapar.

Dia memutuskan untuk mandi cepat dan melompat ke tempat tidur. Dia akan punya banyak waktu untuk makan di pagi hari. Sang master mematikan lampu dan menuju lift yang akan membawanya ke rumahnya di lantai tiga.

Cincin, cincin .

Suara bel memenuhi ruangan gelap, mengumumkan kedatangan pelanggan baru.