Chapter 322

1.

Alkohol yang Takasho dengan penuh semangat menyajikan Periwinkle tidak lain adalah Dom Pérignon.

Dengan ini, Siwoo dapat memastikan obsesinya terhadap minuman tersebut.

Mengenakan sarung tangan putih di tangannya, Takasho mengeluarkan botol dari ember es yang ada di dalamnya dan memegangnya seolah-olah sedang memegang toples mahal.

“Saat Anda mengatakan bahwa Anda bersedia membantu saya, Ms. Periwinkle, saya segera memerintahkan anak-anak untuk mendinginkan botol ini untuk Anda. Karena botol sampanye harus cukup tebal untuk melindungi isinya dari karbonasi, dibutuhkan waktu lebih lama untuk mendinginkannya dibandingkan dengan anggur biasa.”

Dia dengan hati-hati membungkus botol, yang telah didinginkan hingga suhu yang cocok untuk diminum, dengan serbet.

“Yang ini adalah Dom Pérignon 1973 P3 Plenitude Brut, sampanye yang sangat dihormati bahkan di antara jajaran produk vintage legendaris tahun 70an.”

“Nah, itulah yang saya sebut kualitas.”

Siwoo bersumpah dia melihat mata Periwinkle bersinar sejenak di sana.

Dia tidak tahu banyak tentang sampanye antik.

Namun, ketika dia melihat kehadiran botol yang kuat dan reaksi puas Periwinkle, jelas bahwa ini bukanlah minuman keras biasa, bahkan di antara minuman keras kelas atas.

“Aku akan membukanya sekarang.” 

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

“Tentu, tentu.” 

Takasho mendekatkan botol itu ke dadanya dengan gerakan yang disiplin, seolah-olah dia adalah seorang prajurit yang memegang senjata api.

Kemudian, dia memotong leher botol itu dengan pisau yang lebih mirip pedang upacara.

Ini adalah sabrage, yaitu cara membuka botol sampanye dengan menggunakan tekanan yang berasal dari gelembung sampanye, dengan menggunakan potongan dari dasar botol hingga ujungnya.

-Celepuk! 

Suara lembut itu mengakhiri penampilan indahnya.

Saat leher botol terlepas bersama sumbatnya, Periwinkle bertepuk tangan.

“Itu adalah pertunjukan yang bagus.”

“Terima kasih.” 

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

Takasho memegang bagian bawah botol dengan satu tangan sambil memegang badan botol dengan saputangan dengan tangan lainnya. Lalu, dia dengan hati-hati menuangkan isinya ke dalam gelas Siwoo dan Periwinkle.

Sampanye memiliki warna emas yang lebih pekat dari yang sebelumnya.

Melihat bagaimana gelembung karbon dioksida masih berkeliaran di dalam sampanye, meski usianya sudah lebih dari 50 tahun, merupakan hal yang menarik tersendiri.

“Kamu juga meminumnya.” 

Saat pencahayaan menerpa gelembung melalui gelas sampanye yang mewah, gelembung tersebut bersinar seperti lautan bintang, memperkuat kesan mewah yang dipancarkannya.

Jelas dalam suasana hati yang baik, Periwinkle mengangkat gelas ke Siwoo.

“Benda ini kelihatannya terlalu mahal untuk aku minum…”

“Benarkah? Nyonya, berapa harganya?”

“Termasuk tarif Gehenna, kami membelinya seharga 24 pound, tapi kami menjualnya seharga 35 pound.”

“Lihat, jika kamu mengeluarkan ini, para penyihir kaya itu akan senang denganmu.”

Mulut Siwoo terbuka lebar.

Mata uang Gehenna bekerja secara berbeda dibandingkan dengan mata uang Dunia Modern, jadi agak sulit untuk mengetahui berapa tepatnya nilai 1 pon emas.

Namun, dia masih bisa memperkirakan secara kasar berdasarkan pengalamannya tinggal di sini sebagai budak; Perkiraannya adalah 1 pon sama dengan 840.000 won.

Artinya, satu botol berharga lebih dari 20 juta won.

Sebaliknya, totalnya mendekati 30 juta won.

Saat Siwoo menatap dengan tercengang, Takasho melanjutkan penjelasan fasihnya tentang sampanye itu sendiri.

“Sampanye ini memiliki rasa unik yang menyertai mereknya. Aromanya tidak seperti buah mawar seperti yang dimiliki jenis lainnya, melainkan memiliki aroma kacang dan gelembung krim dari almond panggang.”

“Kamu pastinya tahu banyak tentang ini, hm?”

“Saya pikir saya perlu mendidik diri saya sendiri setidaknya sebanyak ini untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Tentu saja, saya memastikan tuan rumah lainnya belajar sama banyak.”

“Bagus, bagus.” 

Periwinkle tersenyum puas sebelum mendekatkan gelas itu ke bibirnya.

“Aku suka semangatmu. Meskipun bisnis Anda tidak berjalan dengan baik dan saya adalah teman dari teman Anda, Anda tetap memberi saya layanan terbaik yang dapat Anda berikan. Sejujurnya, aku akan kecewa jika kamu tidak melakukan setidaknya sebanyak ini.”

“Bagaimana mungkin saya tidak memberikan pelayanan terbaik padahal Anda sudah memberi saya nasihat yang begitu berharga?”

Meskipun beberapa saat yang lalu dia terkena kritikan tanpa henti darinya, Takasho tetap berusaha sekuat tenaga.

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

Siwoo tahu jika dialah yang berada di posisi Takasho, tidak mungkin dia akan mengerahkan seluruh kemampuannya karena betapa buruknya keadaan bisnis saat ini.

Apapun yang dipikirkan Siwoo, disertai dengan sebotol sampanye, konsultasi berlanjut.

“Baiklah, aku harus mulai dari mana? Hm, kenapa kita tidak melihat dokumennya lagi.”

“Tolong, silakan.” 

2.

“Hal pertama yang pertama, hilangkan biaya masuk. Seperti yang kubilang, menyimpannya hanya akan membuat mereka merasa terbagi dalam beberapa kelas. Sedangkan untuk sampanye yang Anda sediakan berdasarkan tingkat biaya masuk, buatlah secara gratis.”

“Dipahami.” 

“Hah?” 

Berbeda dengan Takasho yang mengangguk lembut pada saran itu, Siwoo memiringkan kepalanya dengan bingung.

Dia juga sedang melihat dokumen yang sedang dibaca Periwinkle.

Meskipun sampanye yang dimaksud lebih murah daripada sampanye kelas atas, itu bukanlah soju atau bir kaleng yang murah.

Setidaknya harganya masih 3 pound.

“Tapi, bukankah kita akan kehilangan uang jika para penyihir hanya meminum sampanye gratis itu?”

“Jika Anda melihatnya di permukaan, ya.”

Periwinkle menyilangkan tangannya, ada senyuman penuh arti di wajahnya.

“Tapi, seperti yang kubilang padamu, penyihir kaya itu sombong dan sombong. Tujuan kami di sini adalah memanfaatkan hal itu.”

Umumnya penyihir di Gehenna adalah orang kaya.

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

Terutama mereka yang menginap di Kota Lenomond dan pergi ke Galeri Malkuth untuk bersenang-senang.

“Tidak mungkin para penyihir sombong itu hanya meminum sampanye gratis dan pergi, apalagi mengingat akan ada penyihir lain di sekitar mereka juga. Mereka tidak hanya akan merendahkan diri mereka sendiri dengan melakukan hal itu, penyihir lain juga akan menganggap mereka murahan.

“Dan jika mereka melakukan itu, para penyihir lain di sekitar mereka pasti akan menertawakan mereka. Tidak mungkin mereka berani menunjukkan wajah mereka lagi untuk waktu yang lama setelah penghinaan seperti itu.”

“Jadi begitu.” 

“Astaga, Siwoo manisku tidak punya harapan lagi kan? Saya perlu menjelaskan semuanya dari satu sampai seribu agar Anda bisa mengerti.”

Periwinkle mencubit pipi Siwoo saat dia mengatakannya sebelum menambahkan penjelasan.

“Pokoknya, pastikan untuk bekerja keras agar kamu mendapat tip daripada mengandalkan sesuatu seperti biaya masuk. Ada perbedaan nuansa antara pelanggan puas yang ‘menghargai’ layanan Anda dan pelanggan yang ‘membeli’ layanan Anda untuk memuaskan dirinya sendiri.

“Meskipun Dom Pérignon yang Anda sajikan sedikit mahal, namun tidak terlalu mahal sehingga Anda tidak bisa memberikannya secara gratis. Para penyihir itu setidaknya akan memberimu tip di atas harga minumannya, sebagai tanda penghargaan mereka. Tentu saja, hanya dengan syarat Anda berhasil memuaskan mereka.”

“Aku akan mengingatnya.”

“Satu hal lagi. Anda perlu memberi lebih ‘makna’ pada masa kini yang bisa dipesan pelanggan.

“Kurangi jumlah cognac, wiski, brendi, apa pun yang lebih murah, dan berikan mereka lebih banyak minuman beralkohol termahal. Dengan begitu, mereka akan merasa bahwa mereka memberi Anda sesuatu yang istimewa. Sampanye yang Anda sajikan kepada saya beberapa waktu lalu akan sangat bermanfaat. Ingat, semakin sulit mendapatkannya, semakin baik.”

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

“Kurangi saja jumlah alkohol yang lebih murah? Apa yang bisa kita lakukan terhadap mereka?”

“Tidak perlu melakukan sesuatu yang istimewa, cukup kurangi jumlahnya, tapi pastikan stoknya selalu tersedia. Jika Anda hanya memiliki produk yang paling mahal, mereka akan mengira Anda hanya mencoba memeras uang mereka dari mereka. Selain itu, memiliki stok alkohol yang lebih murah akan memudahkan mereka membandingkan antar item.”

Saat dia dengan rajin mencatat kata-kata Periwinkle, sedikit rasa malu muncul di wajah Takasho.

“Tetapi, tidak mudah bagi saya untuk mendapatkan semua minuman beralkohol berkualitas tinggi dalam waktu singkat. Selain uang, jumlah mereka yang beredar di pasar tidak cukup.”

Bahkan dengan hubungannya dengan Countess Adonai, Takasho masih belum dalam posisi di mana dia bisa dengan rela membeli banyak alkohol berkualitas tinggi.

“Anda ada benarnya. Baiklah, aku akan membantumu dalam hal itu. Saya dapat memperkenalkan Anda kepada beberapa pemasok untuk hotel saya di Dunia Modern.”

“A-Apa kamu yakin tidak apa-apa?”

Mata Takasho, yang menunjukkan sedikit kekesalan, membelalak karena terkejut.

Dia menundukkan kepalanya berulang kali sambil mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada Periwinkle.

“Tentu saja tidak apa-apa. Anda adalah teman dekat Siwoo, bukan? Aku di sini karena ada sesuatu yang harus aku urus, jadi ini yang terbaik yang bisa kulakukan untukmu, tapi jangan khawatir. Pada kunjungan saya berikutnya, saya sendiri yang akan membantu Anda. Sampai saat itu tiba, ini sudah cukup.”

Tawaran dukungannya yang murah hati benar-benar menghapus kekhawatiran di wajah Takasho.

Meskipun dia bersikap ceria di luar, sepertinya dia benar-benar berada di bawah tekanan karena urusannya.

Lagi pula, jika bisnis ini benar-benar bangkrut, diragukan dia bisa mempertahankan hidupnya.

Periwinkle belum selesai. Lagipula, dia masih menunjukkan satu atau dua hal lagi padanya.

Dia kebanyakan memberinya gambaran kasar tentang jenis alkohol yang harus dia pesan setiap bulan dan dia juga berjanji kepadanya bahwa dia akan memperkenalkannya ke beberapa perusahaan di Gehenna di mana dia bisa menyewa beberapa karya seni yang bisa dia gunakan untuk mendekorasi tempat itu.

“Juga, pertimbangkan untuk sering mengadakan acara khusus. Anda perlu menjaga semuanya tetap segar untuk mereka.”

“Jangan khawatir, aku sudah mempertimbangkannya.”

“Setelah bisnis tumbuh lebih stabil, mulailah menerapkan layanan keanggotaan. Buatlah agar sulit bagi mereka untuk bergabung dalam keanggotaan sehingga mereka menganggap itu sesuatu yang benar-benar istimewa.”

“Saya belum memikirkan hal itu. Dimengerti, saya akan mempertimbangkannya.:

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

“Juga, tingkat marginnya terlalu rendah dibandingkan dengan biaya operasional.”

“Tapi, margin kami sudah 40-50%.”

“Yah, Anda harus menaikkan harga, memberikan layanan yang lebih baik secara keseluruhan, sering mengganti dekorasi interior agar tetap segar, dan sebagainya…”

Tiga jam berlalu sejak mereka memulai pembicaraan bisnis ini.

Singkatnya, masalah dalam pendekatan Takasho adalah dia menggunakan pola pikir masyarakat umum, yang tidak sesuai dengan basis pelanggan yang diharapkan, namun Periwinkle telah memperbaiki masalah tersebut.

“Dan satu hal terakhir…” 

Padahal, belum semuanya terselesaikan.

Satu masalah terakhir masih belum terselesaikan.

“Bagaimana Anda menarik pelanggan? Di Gehenna, biasanya kalau ada bisnis baru, mereka akan menyebarkan beritanya dari mulut ke mulut, tapi Anda melewatkan waktunya, Nyonya. Malah ada kemungkinan besar hal-hal buruk tentang klub ini beredar di kalangan para penyihir.”

“Hmm…” 

“Juga, Hydrangea Garden dan Levana Grand Bath telah ada selama lebih dari satu abad. Akan sulit bagi bisnis baru seperti ini untuk bersaing dengan mereka, terutama ketika kita harus mempertimbangkan fakta bahwa kita perlu menarik pelanggan tetap.”

“Jadi iklan masih menjadi masalah ya?”

Karena Takasho gagal memberikan jawaban yang jelas, Periwinkle mendengus tidak setuju.

“Bagaimana jika kita mengiklankannya di surat kabar…?”

“Tidak, itu terlalu hambar untuk standar kami. Benar, aku lupa tentang ini, tapi pastikan untuk menyingkirkan papan nama di luar.”

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

“Oke.” 

Siwoo, yang dari tadi menonton dengan tenang, melangkah maju.

Faktanya, pertama kali dia mendengar tentang situasi Takasho, dia sudah mempunyai ide bagaimana dia bisa membantunya.

Tentu saja, dialah yang memanggil Periwinkle ke sini dan itu juga dianggap sebagai bantuan, tapi itu dia, ini dia.

“MS. Periwinkle, tentang iklan…”

“Hm? Oh benar. Kamu di sini!”

Wajah Periwinkle langsung berseri-seri saat melihatnya, namun Takasho hanya bisa memiringkan kepalanya kebingungan setelah melihat reaksinya.

“Bagaimana aku bisa lupa…! Kita bisa mengiklankan klub ini sebagai tempat di mana mereka bisa bertemu dengan penyihir pria pertama!”

Di sini, ketenaran Siwoo melampaui level selebriti mana pun di Dunia Modern.

Sama seperti apa yang terjadi di Kota Perbatasan, dia seperti Pied Piper para penyihir; Kehadirannya saja bisa membuat para penyihir berbondong-bondong mendatanginya seperti segerombolan tikus.

Dengan sangat bergantungnya iklan mulut ke mulut di Gehenna, cara apa yang lebih baik untuk mengiklankan bisnis selain ini?

ℯ𝐧u𝐦𝐚.𝐢d

Siwoo berpikir karena dia tidak bisa berjalan seperti orang normal di luar karena semua rumor yang beredar…

Dia mungkin akan berusaha lebih keras dan menggunakan fakta ini untuk membantu temannya.

“Uh, aku tahu Siwoo itu tampan, dia bisa melayani pelanggan dengan baik dan dia bisa menggunakan sihir, tapi apa manfaatnya bagi bisnis…?”

“Tidak ada orang yang lebih populer dari dia di Gehenna saat ini. Paling tidak, para penyihir yang tinggal di Kota Lenomond akan datang berkunjung hanya untuk melihatnya sekali.”

Saat itu, Takasho mengirimi Siwoo tatapan aneh, seolah bertanya padanya, ‘Apakah dia nyata?’ .

“Percayalah, aku juga tidak ingin menjadi sepopuler ini. Tapi menurutku ini adalah berkah tersembunyi…”

“Apa yang sedang kamu lakukan…?”

Memotong Takasho—yang menurunkan nada formalnya karena betapa tercengangnya dia—Periwinkle menyatakan nasihat terakhirnya untuk hari itu.

“Baiklah, baiklah, tidak mungkin kita bisa mulai melakukan semuanya besok, karena kita masih perlu mengurus lebih banyak hal, jadi kita akan memulai proyek revitalisasi klub tuan rumah keesokan harinya.”

Dengan itu, Periwinkle, yang telah memberikan berbagai nasihat kepada Takasho, meninggalkan klub dengan ekspresi puas. Dia bahkan membayar sampanye sebagai tip.

Setelah itu, Takasho melanjutkan untuk mengajari Siwoo tentang tata krama meja, sikap yang harus dia ambil terhadap para penyihir, topik sederhana agar percakapan tetap berjalan, dan keadaan Gehenna saat ini sehingga dia dapat menangani percakapan yang lebih mendalam.

“Hafalkan semuanya.” 

Tata krama meja seperti, ketika dia meletakkan es ke dalam gelas, dia harus memastikan bagian es yang cekung menghadap ke samping.

Dia juga harus menghindari meletakkan tangannya di bawah meja.

Saat meletakkan gelasnya, dia harus menggunakan ujung jarinya agar tidak menimbulkan suara.

Memastikan setiap kali dia menuangkan alkohol, mulut botolnya tidak menghadap ke arah pelanggan.

Ia juga belajar cara menyalakan rokok orang lain dengan benar.

Dan masih banyak lagi. 

Meskipun relatif singkat, tata krama makan ini cukup sulit untuk dia pahami.

Selain tata krama di meja makan, tidak ada hal lain yang menurut Siwoo sulit dipelajari, meskipun dia mendapat beberapa tips bagus dari Takasho mengenai cara menangani amarah para penyihir dengan benar.

Dia juga memiliki pengalaman lima tahun sebagai budak, jadi dia paham dengan pola pikir penyihir dan cara memperlakukan mereka dengan baik.

Setelah menghabiskan sepanjang malam menerima pelatihan khusus dari Takasho…

Sudah waktunya untuk Pembukaan Satu-satunya klub tuan rumah Gehenna, Rose Glass.