Volume 15 Chapter 25
by EncyduBab 403:
Beruang Membuat Nasi Kari
(Hari 7)
PERJALANAN PANJANG KAMI akan segera berakhir dan kami akan pulang besok. Karena ini adalah makan siang terakhir kami, saya sedang bertugas memasak.
“Fina, setelah kamu mengupas kulit bawangnya, potong seperti ini.” Saya mengambil salah satu bawang dan menunjukkan padanya apa yang saya maksud.
“OK saya mengerti.” Fina melakukan persis apa yang saya katakan. Dia juga sangat pandai dalam hal itu, karena dia selalu membantu pekerjaan rumah.
“Anz, kamu bisa mengupas kentangnya dan memotongnya sebesar ini.” Saya menyiapkan kentang seperti saya punya bawang dan menunjukkan ukurannya. Anz tahu persis apa yang dia lakukan saat dia memotongnya.
Saya mengambil wortel, mengupasnya, dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
“Ahh, mataku berair.” Mata Fina berbinar saat dia memotong bawang. Mungkin seharusnya aku yang menanganinya?
Apa yang kami buat, Anda mungkin bertanya? Tentu saja, nasi kari! Ini adalah makanan pilihan saat Anda pergi ke pantai. Juga, karena saya sudah mendapatkan rempah-rempah di Dezelt, saya memutuskan ini akan menjadi makan siang terakhir kami di sini.
Kami memiliki total sekitar lima puluh orang antara anak-anak dan orang dewasa, yang akan sulit untuk dilayani sendiri, jadi saya meminta Fina dan Anz sebagai pembantu. Memasak makanan sebanyak ini setiap hari pastilah sulit, sehingga saya mendapat apresiasi baru atas Anz dan Morin yang melakukan ini setiap hari.
“Yuna, aku sudah selesai dengan kentangnya.”
“Ugh, aku juga sudah selesai di sini,” kata Fina.
Mereka membawa bahan-bahan cincang mereka. Fina mengucek matanya karena bawang.
Saya selesai memotong daging babi dan pekerjaan persiapan selesai. Itu hanya kari tua biasa, jadi kami tidak membutuhkan bahan lain. Selain itu, menambahkan lebih banyak barang berarti lebih banyak tenaga kerja.
Setelah selesai, saya menuangkan minyak ke dalam beberapa panci dan menambahkan daging ke dalamnya untuk dibakar. Lalu setelah dagingnya matang, saya tambahkan sayur dan air. Ada banyak hal yang harus dibuat, jadi kami menyiapkan tiga panci—ditambah lagi dengan cara ini saya bisa mengontrol kepedasannya.
“Jadi Yuna, apa yang kamu buat? Sayuran rebus?” Anz bertanya padaku, tidak tahu apa yang kami buat.
“Itu adalah hidangan yang disebut kari. Pada pekerjaan terakhirku, aku mendapat beberapa rempah-rempah, jadi kupikir ini akan menjadi makanan tepi laut yang sempurna.”
“Kari di tepi laut? Saya sudah lama tinggal di Mileela, tapi saya belum pernah mendengarnya sebagai makanan.”
“Ini bukan makanan khusus yang Anda makan di tepi laut, tapi di tempat saya tinggal, karena alasan tertentu, makanan ini adalah makanan pokok saat berwisata ke pantai.”
Sebenarnya, aku tidak punya teman, dan sebagai orang yang tertutup, aku belum pernah ke pantai, jadi aku tidak tahu apakah mereka menjual kari di tepi pantai. Saya beralih dari manga dan anime, di mana kari dan ramen biasanya disajikan di pantai.
“Saya tidak tahu apa itu kari, tapi semua yang Anda buat enak, jadi saya menantikannya,” kata Anz.
“Ini sangat bagus, jadi saya harap begitu. Oh, bagaimana nasinya?”
“Tidak apa-apa. Masakannya oke.”
Saya tahu saya bisa mengandalkan Anz. Aku menyerahkan nasi padanya sementara aku mengawasi ketiga panci dan membuang sampah apa pun.
“Aku akan membantu juga,” Fina menawarkan.
“Kalau begitu kamu bisa menjaga pot itu.”
Sayurannya direbus sementara kami menangani sampahnya. Kemudian ketika waktunya sudah tepat, kami mematikan api dan saya mengeluarkan rempah-rempah dari gudang beruang saya.
“Hmm, untuk jumlah ini, mungkin sebanyak ini?”
Saya menambahkan berbagai jenis bumbu saat saya membaginya. Ada baiknya saya memeriksa rasionya sebelum datang ke Mileela. Yang ini ringan untuk anak-anak, yang ini sedang, dan yang ketiga pedas. Sekarang kami memiliki tiga opsi untuk dipilih. Saya mencicipi dari panci sedang.
“Hidungku terasa berduri, tapi baunya menarik dan enak.” Fina mengusap hidungnya.
“Kamu benar. Aromanya menyengat di hidung,” Anz memberikan pendapatnya tentang aroma kari saat menanak nasi.
Itu benar. Kari memiliki bau yang khas, yang juga membuatku lapar.
“Itulah bumbunya. Agak panas tapi rasanya sangat enak.”
Saya menyendokkan kari ke piring kecil untuk mencicipinya. Yup, rasanya seperti kari. Cara terbaik menyantap kari adalah dengan acar sayuran, tapi saya harus menyiapkannya terlebih dahulu, jadi jelas saya tidak bisa mendapatkannya.
“Bolehkah aku mencoba sedikit rasa juga, Yuna?” tanya Anz.
Aku menyendokkan kari ke dalam dua piring kecil dan memberikannya pada Anz dan Fina. Mereka berdua dengan hati-hati mengambilnya dan mencicipi karinya.
“Oh, pedasnya tapi tetap enak.”
“Saya sedikit khawatir karena warnanya aneh, tapi rasanya enak.”
“Rempah-rempahlah yang membuat warnanya seperti itu. Kari yang Anda coba berasal dari panci ini, yang lembut untuk anak-anak. Kari yang satu ini sedikit lebih pedas, dan panci ini pedas untuk orang dewasa.”
e𝓷𝘂𝗺a.𝓲d
Warna tiap panci berbeda-beda—semakin pedas, semakin gelap warna karinya.
“Apakah kamu ingin mencoba yang ini juga?”
Aku menunjuk ke panci yang paling pedas.
“Itu yang pedas, kan?”
“Ya, tapi itu juga membuat hidangannya enak.”
Saya paling suka yang pedasnya sedang. Yang manis agak kurang buat saya, dan yang paling pedas tidak membuat saya menikmati keseluruhan rasanya, jadi saya pribadi suka yang di tengah jalan.
Anz dan Fina mencoba kari pedasnya. Meski yang “pedas”, namun tidak terlalu pedas sehingga anak-anak tidak bisa memakannya. Sebenarnya, rasanya sama pedasnya dengan bungkus kari siap pakai yang diberi label “pedas”. Di dunia asalku, aku akan memakan banyak bungkusan itu sendiri, tapi aku berharap produsennya bisa menyetujui skala kepedasannya. Maksudku, beberapa yang berukuran sedang bahkan sama pedasnya dengan yang pedas!
Keduanya menggigit kari pedas.
“Ah, pedas sekali!” seru Fina. Aku memberinya air yang sudah kusiapkan untuk ini. Fina mengambilnya dan menghabiskannya sekaligus.
“Oh, panas sekali.”
Jadi Fina belum siap untuk yang paling pedas. Anz, sebaliknya, tampak baik-baik saja. Mungkin karena dia terbiasa dengan rasa yang kuat, seperti rasa asin? Ya, sangat asin tidak sama dengan sangat pedas.
“ Pedas , tapi menurutku cocok dipadukan dengan nasi.”
“Ini juga enak dengan roti dan udon.”
Saya merasakan keinginan yang kuat untuk roti kari dan udon kari. Mungkin aku akan membuatnya lain kali. Tapi semenjak saya di Mileela, mungkin lebih pas menambahkan udang, kerang, dan cumi untuk membuat kari seafood?
Nasinya sudah habis, jadi kami memanggil anak-anak untuk bermain di pantai.
“Makan siang!”
“Saya kelaparan.”
Anak-anak berkumpul. Tiermina, Gentz, Rulina, dan yang lainnya ada bersama mereka.
“Jadi, kamu memasak untuk kami hari ini, Yuna?”
“Aku juga membantu!” Fina mengoreksi Tiermina.
“Dan apakah Fina membantu, Yuna?” Tiermina bertanya padaku.
“Dia sangat membantu, dia akan siap mengurus rumah jika dia menikah sekarang,” kataku.
“Oh, menurutmu begitu? Gentz akan marah jika kita membiarkan hal itu terjadi. Padahal, jika kami mengirimnya pergi bersamamu, menurutku itu tidak akan terlalu buruk.”
e𝓷𝘂𝗺a.𝓲d
“Mama!” Fina sangat malu, dia dengan lembut memukul ibunya dengan tinjunya.
Aku tertawa dan meletakkan kari di atas meja bersama nasi.
“Jadi, apa yang kamu buatkan untuk kami, Yuna?”
“Namanya kari. Agak pedas, tapi enak.”
Saya meminta semua orang berbaris dan melakukan servis dimulai dari anak-anak. Fina menyiapkan piring di sebelahku, lalu Anz akan menyajikan nasinya. Akhirnya, saya akan menyendok kari. Kami hanya menyajikan kari ringan untuk anak-anak.
“Baunya aneh.”
“Hidungku terasa gatal.”
“Mungkin sedikit pedas, tapi enak.”
Anak-anak mengambil piring dan kembali duduk. Di sebelah mereka, Tiermina menyajikan segelas air, yang merupakan keharusan mutlak dengan kari—bagaimanapun juga, rasanya pedas.
“Kita punya banyak waktu, jadi makanlah sepuasnya.”
Akhirnya giliran kelompok Noa.
“Aku menantikan masakan rumahmu,” kata Noa. “Tapi kamu tetap saja jahat karena tidak mengizinkan aku membantu.”
“Tapi kamu dan Misa belum pernah memasak sebelumnya,” kataku.
Saat aku meminta bantuan Fina, Noa dan Misa juga menawarkan, tapi aku dengan sopan menolaknya.
“Maksudku, kurasa. Tapi setidaknya kita bisa mencuci sayurannya.”
Tidak mungkin aku membiarkan seorang bangsawan mencuci sayuran. Selain itu, saya punya teknik rahasia mencuci sayuran dengan super cepat menggunakan seember air dan sihir angin.
“Sebenarnya, kamu bisa memasak, Syiah?” Saya bertanya.
“Saya sudah memasak dengan Surilina beberapa kali, jadi meskipun menurut saya saya luar biasa, saya bisa melakukannya.”
Aku tidak menyangka dia akan melakukan itu karena dia seorang bangsawan.
“Tapi sepertinya kamu tidak mau memasak, Misa.”
“Itu kejam. Aku bisa membuat masakan sederhana,” balas Misa sambil menggembungkan pipinya.
Saya kira bahkan kaum bangsawan pun memasak di dunia ini.
“Pokoknya, ini hidangan pedas. Ada tiga tingkat bumbu, jadi Anda mau yang mana?” Saya bertanya.
“Saya ambil yang paling ringan saja,” kata Noa.
“Aku juga,” Misa menimpali.
“Kalau begitu, menurutku aku akan memilih yang terpedas kedua,” kata Shia.
“Maukah kamu mengizinkan aku mencoba sedikit milikmu?” Noa bertanya pada Syiah.
“Mau aku sajikan sedikit di piringmu, Noa?” aku bertanya padanya.
“Benarkah?”
e𝓷𝘂𝗺a.𝓲d
Saya menyajikan piring Noa sebagian besar dengan kari ringan dan sedikit medium. Kemudian Marina dan Elle memesan medium curry setelah rombongan Noa. Sebenarnya aku ingin menyajikan kari pedas untuk Elle, sainganku (dalam boobosity), tapi karena dia sudah menentukan pilihannya tepat di depanku, aku tidak bisa menukarnya.
Rulina dan Gil berikutnya.
“Aku sangat menantikan hidangan barumu, Yuna,” kata Rulina.
“Apakah kamu baik-baik saja dengan makanan pedas?”
“Tentu saja. Saya suka rempah-rempah.”
“Kalau begitu, aku akan memberimu yang terpanas.” Aku menuangkan kari pedas ke atas nasinya. Itu adalah pesanan pedas pertama hari ini.
“Kamu mau yang pedas juga, Gil?” Saya bertanya.
“Yang tidak,” katanya.
“…”
Aku berhenti tepat saat hendak menyendokkan kari pedas untuknya.
“Saya tahu dia terlihat seperti pria yang besar dan tangguh, tapi dia tidak tahan dengan makanan pedas,” jelas Rulina. Pergilah.
“Ukuran saya tidak relevan,” kata Gil.
Saya kira ukuran tubuh dan toleransi rempah secara teknis tidak ada hubungannya. Anz dan Rulina sama-sama boleh makan makanan pedas, tapi gender pun tidak menentukannya.
Bagaimanapun, aku menyajikan kari ringan untuk Gil.
Setelah mereka, Morin, Karin, dan Nerin memilih level medium.
“Aku tidak terlalu pandai dengan makanan pedas.”
e𝓷𝘂𝗺a.𝓲d
Seno dan Neaf memilih yang ringan, sedangkan Forne dan Bettle memilih yang medium. Kepala Sekolah dan Liz bersikap lunak.
“Mau yang pedas kan, Gentz?”
“Sebenarnya, aku bisa melakukannya tanpanya.” Jadi, Gentz mendapatkan kari makanan anak-anak, yaitu yang ringan.
Tiermina, Fina, dan Shuri semuanya memesan yang ringan juga. Tentu saja, anak-anak akan melakukannya. Saya terkejut dengan betapa sedikitnya orang yang ingin mencoba pedasnya. Kalau begini terus, aku punya sisa satu ton. Mungkin saya bisa menghilangkan rasa pedasnya jika saya menambahkan susu?
Lalu kami semua mulai makan bersama. Saya mendengar orang-orang mengoceh tentang kari dan ada anak-anak yang meminta waktu sebentar. Akan enak dengan roti, jadi aku mengeluarkannya dari tempat penyimpanan beruangku.
Lalu entah dari mana, Cliff, Gran, dan Milaine muncul di tengah jalan seolah-olah mereka terpikat oleh baunya.
Untuk menghabiskan sebagian kari pedasnya, aku menyajikannya kepada Cliff dan Milaine tanpa memberitahu mereka, tapi aku sedikit kecewa melihat mereka tetap menikmatinya. Yah, cuacanya tidak terlalu panas sehingga mereka tidak bisa memakannya, tapi saya berharap mendapat reaksi lebih banyak. Juga, aku menyajikan kari ringan untuk Gran. Penting untuk memperlakukan orang yang lebih tua dengan baik.
Setelah itu, saya menjelaskan tingkat kepedasannya kepada Masrika dan Itia yang rupanya menjaga Gran dan Cliff, sebelum menyajikannya.
Nasi kari yang saya traktir kepada semua orang diterima dengan baik. Tiermina bertanya apakah saya akan menyajikannya di restoran atau toko roti, tapi saya menjawab tidak. Tentu saja, saya tidak bisa terus menambah jumlah item menu, dan akan menyulitkan untuk mendapatkan rempah-rempah. Bahkan jika saya mengirimkannya secara teratur, harganya akan mahal.
Akan sangat sulit untuk melewati gerbang beruangku untuk mendapatkan rempah-rempah setiap saat, dan aku akan mendapat masalah jika Karina menangkapku. Lagi pula, rempah-rempah memang punya umur simpan yang lama, jadi mungkin akan berguna jika saya membelinya dalam jumlah besar? Jika saya bisa menyegelnya dan mendinginkannya, mungkinkah mereka akan menyimpannya?
Yah, aku tidak akan terburu-buru mengambil keputusan. Lebih baik luangkan waktu saya dan memikirkannya.
0 Comments